校园新闻
榆林市食药安委办来我校交流学习食品安全“两个责任”落实工作
为全力做好食品安全“两个责任”落实工作,进一步压紧压实食品安全属地管理责任,督促落实主体责任,9月24日,榆林市食药安委办深入安康中学高新分校学生餐厅进行观摩调研,副校长王功斌、总务处副主任叶锋、干事任斌陪同观摩并介绍。
调研组来到学生餐厅,详细了解学校餐厅关于落实食品安全“两个责任”的情况,就食品安全主体责任公示牌、明厨亮灶、制止餐饮浪费宣传标语和监督提醒摄像头等进行详细查看。
调硏组进入厨房操作间后,讲解员为调研组成员详细介绍了“日管控”工作的开展情况。
调研组一行了解了餐厅洗消、制作等操作流程,查看了食品安全快检工作及食品安全操作规范执行情况,对我校餐厅管理方面工作予以充分肯定。
今后,安康中学高新分校将牢记习近平总书记重要指示,严格落实相关要求,压实压牢企业主体责任,严格管控食品、原材料采供渠道,加强从业人员培训,做到警钟长鸣、常抓不懈,及时排查和消除校园食品安全隐患,强化食品安全全链条监管,坚决守护好师生“舌尖上的安全”。